Weinviertler Kräuterkunde-Lehrgang: allgemeine Informationen

In 7 Modulen erhalten die zukünftigen Original Weinviertler Kräuterkundler das Rüstzeug für ihre Wanderungen durch die Natur. Von allgemeiner Kräuterkunde über Kochen mit Wildkräutern bis hin zum praktischen Arbeiten mit Kräutern wird in halbtägigen Seminaren alles Wissenswerte über Kräuter vermittelt.

Neben fachlichem Kräuter-Hintergrund steht die Vermittlung von überliefertem Weinviertler Kräuterwissen und das Brauchtum im Jahreskreis im Mittelpunkt. Das macht die Ausbildung so einzigartig.

Nach Abgabe einer schriftlichen Arbeit wird im Rahmen einer feierlichen Verleihung im Juni 2013 die Urkunde übergeben. Einer interessanten Kräuterwanderung steht dann nichts mehr im Wege – so wie es bereits viele ausgebildete KräuterführerInnen aus dem Weinviertel in die Praxis umgesetzt haben.

Mit dem Biologen Mag. Gregor Dietrich von der „Natur im Garten-Akademie“ steht dem Kräuterdorf ein anerkannter Experte zur Verfügung, der das Team um Ober-Kräuterhexe Rosa Leisser verstärkt. Organisiert wird der Kräuterkunde-Kurs in bewährter Manier von AGRAR PLUS Weinviertel.

Alle Veranstaltungsorte liegen im 1. Weinviertler Kräuterdorf Neuruppersdorf (in Googlemaps anzeigen), wobei es in Neuruppersdorf ganzjährig ein reiches Angebot rund um Kräuter gibt, wie z.B. den Seelenwanderweg, Kräuter-Vorgärten, Kräuter-Wanderweg, Kräuter-veranstaltungen im Jahresverlauf u.a.m.

Die sieben Module sind:

  • Heilsames Gift
  • Kräuterverarbeitung 1
  • Kräuterwissen - ABC
  • Kräuter & Bräuche
  • Kräuter hintaus und in der Kellergasse
  • Kräuterverarbeitung 2
  • Gartenkräuter & Kräutergarten

Aktuelle Kurse finden Sie unter Seminare.

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